Konserven
Besonders beliebt ist unser Angebot an verschiedenen Fleisch- und Fischkonserven.
Als Fleischkonserven bieten wir ein umfangreiches Sortiment der Firma Ökoland an.
Die Firma Ökoland zum Beispiel verfolgt den konsequenten Weg von
- 100 % Bio unter
- Verzicht auf möglichst viele Zusatzstoffe und arbeitet generell
- ohne Nitritpökelsalz,
- ohne Phosphate,
- ohne Geschmacksverstärker,
- ohneKonservierungsstoffe,
- ohne zugesetzte Aromen und
- ohne Hefeextrakt.
Wo möglich entwickelt Ökoland gemeinsam mit Ihren Partnern exklusive Rezepturen mit dem Ziel, ganz ohne Zusatzstoffe auszukommen. Folgende Stoffe sind bisher noch in einigen wenigen Ökoland Lebensmitteln enthalten: Citrat, als Kutterhilfsmittel bei wenigen Randartikeln und Guarkernmehl als Bindemittel bei einigen Suppen- und Eintopfkonserven. Beide Zusatzstoffe sind nach den EU-Bio-Verordnung als auch nach den wesentlich strengeren Bioland-Verarbeitungsrichtlinien zugelassen.
Als Fischkonserve bieten wir ein umfangreiches Sortiment der Firma Fontaine an.